Heute haben wir gebacken. Ich wollte schon immer mal einen Cheesecake probieren. Wir fanden das Rezept von Gordon Ramsay im Facebook (hier die Facebookseite mit dem Rezept). Ich finde diesen Kuchen so lecker. Wir bekamen ein Moment "Panik" wegen den Digestive Biskuits, denn solche bekamen wir bei uns nicht - wir wohnen in einem kleinen Dorf und müssen manchmal ein bisschen improvisieren. Wir haben als Alternative Ovomaltine Biskuits genommen, was gar nicht stört und das nächste Mal werden wir den Kuchen sicher auch so machen! Not macht erfinderisch!
Der Kuchen kann mit Rahm oder zum Beispiel mit heissen Beeren serviert werden.
Cheesecake a la Gordon Ramsay
Das Rezept ist einfach und es ist wirklich sehr lecker und sehr schnell zu machen.
Bis zum nächsten Mal
bei
meine Mama und ich
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